株式会社ヴァンパッシオン

セイヴ・チリ・アクション3【経過ご報告】 | BLOG ブログ

セイヴ・チリ・アクション3【経過ご報告】

  • 2010.04.6

4月1日からはじまった、セイヴ・チリ・アクションですが。

既に

30社を超えるレストラン様、ワインショップ様のご協力

を頂いております。

誠に有難うございます。

※ まだご協力店さまの更新ができておりませんが、4-6月のアクション期間、随時更新して参ります。

プロフェッショナルの皆様、消費者の皆様、是非、セイヴ・チリ・アクションにご協力のほど、お願い致します。

大きなムーブメントとなって、チリの皆様のご支援につなげてゆけたらと、切に願っております。

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ドメーヌ・シャルリエ&フィス
Domaine Charlier & Fils

寡黙な仕事人による珠玉のシャンパーニュ。ピノ・ノワール最高峰と称されるヴェルズネイ村のテロワールの表現者。

Champagne / Domaine Charlier & Fils

ランス市から南西へ約19km向かったところに位置するモンティニー・スー・シャティヨン村にその本拠を構え、同村で最も古い歴史を持つ小規模なドメーヌ。同村へと向かう途中で目に入る村の象徴とも言える銅像は、この地で生まれ十字軍の第一次遠征を宣言したクリュニー派の法皇、ウルバンヌス2世を称えたもの。同村のテロワールの特長は非常にマイルドな気候。マルヌ川の支流からの反射光と湿度が、寒い日の気温を和らげる。 ...

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