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セイヴ・チリ・アクション3【経過ご報告】 | BLOG ブログ

セイヴ・チリ・アクション3【経過ご報告】

  • 2010.04.6

4月1日からはじまった、セイヴ・チリ・アクションですが。

既に

30社を超えるレストラン様、ワインショップ様のご協力

を頂いております。

誠に有難うございます。

※ まだご協力店さまの更新ができておりませんが、4-6月のアクション期間、随時更新して参ります。

プロフェッショナルの皆様、消費者の皆様、是非、セイヴ・チリ・アクションにご協力のほど、お願い致します。

大きなムーブメントとなって、チリの皆様のご支援につなげてゆけたらと、切に願っております。

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ドメーヌ・ミッシェル・アルノー・エ・フィス
Domaine Michel Arnould & Fils

グラン・メゾンがこぞって獲得に走るヴェルズネイのピノ・ノワール。アイ、ブジー、アンボネィに一歩も引けをとらない個性を十二分に引き出す情熱的な若手のドメーヌ。

Champagne / Domaine Michel Arnould & Fils

ドメーヌが居を構えるヴェルズネイ村は、モンターニュ・ド・ランス地区でも北東向きのエリアに位置するが、大きな二つの丘を持ち、多種多様なテロワールを形成する。ピノ・ノワール栽培の聖地と称され、南向き斜面を持つブジー村やアンボネィ村とは趣を異にした個性をもつ特級村である。南斜面の特級村に比べて、冷涼で収穫時期も遅いヴェルズネイ村では、バランスとエレガンスに秀で、ややソバージュな個性を持つシャンパーニュが...

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