株式会社ヴァンパッシオン

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ドメーヌ・グラン・ギレーム
Domaine Grand Guilhem

フィトゥー唯一のビオワイン生産者、フランスのレストランにて多大な信頼を獲得する確固たる品質。

Languedoc Roussillon / Domaine Grand Guilhem

フィトゥーは、歴史のいたずらにより「海よりのテロワール」と、「山間部のテロワール」の2つを持つ、混乱を呼ぶアペラシオンである。土壌は石灰質からマルヌ、シストと多岐にわたり、その中でも20以上の多様な土壌が存在する。このフィトゥーの地において、地中海から内陸に25kmほど入った「山間部のフィトゥー」側、カスカステルに居を構えるのがグラン・ギレーム。同家が所有する19世紀に造られたカタルの伝統的な石造...

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