Montgras Classic

モントグラス・クラシック

CHILE

バラエタルワインの最高峰 ―モントグラス・クラシック―

近代チリワインの時代から常識を覆す、クオリティの高いワインを造ってきたチリNo.1醸造家のモントグラスが、世界最上のバラエタルワインを目指し、リニューアルを経て生まれた「モントグラス・クラシック」。より自然でサスティナブルな栽培と醸造、そしてチリの強みを最大限に活かした“バラエタルワインの最高峰”。

その年最良の葡萄を厳選。生粋の栽培家であるグラス家が創業したモントグラス。彼らは、ベーシックワインにも一切の妥協がない。「健全で良質な葡萄が造られているからこそ、最良のワインが造られる」、創業当時より徹底してきたスピリットを守り、モントグラス・クラシックのワインは、自社畑・契約畑問わず、その年最良の葡萄を厳選し造られる。

数々の国際的なサスティナブル認証も取得。チリの恵まれた気候や土壌を活かし、減農薬や無農薬でより自然な栽培と醸造へ。さらに、携わる全ての人々や環境に配慮したサスティナブルなワイン造りに取り組む。

※5つの国際的なサスティナブル認証を獲得。
ユーロリーフ/ワインオブチリ・サスティナブル認証/Vラベル/BSCI行動規範/BRIC食品安全システム

商品アイテム一覧

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De Vine Reserva Pinot Noir

デ・ヴァイン・レゼルヴァ・ピノ・ノワール

赤│750ml

セントラル・ヴァレー内の自社畑+契約畑(高品質で信頼できる長年の契約畑)の葡萄を使用。沖積土壌と粘土を含む花崗岩。手摘みで収穫し、丁寧に選果。ステンレスタンク発酵・熟成。紫色を帯びた明るいルビーレッド。イチゴ、ラズベリー、チェリーなどの赤系果実の香りと、ナツメグやクローブのようなアロマ。爽やかな酸味が軽い口当たり。サワーチェリー、カシス、プラムのような濃厚な果実味を併せ持つ。

De Vine Reserva Cabernet Sauvignon

デ・ヴァイン・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン

赤│750ml

セントラル・ヴァレー内の自社畑+契約畑(高品質で信頼できる長年の契約畑)の葡萄を使用。水捌けの良い砂利を含む沖積土壌。手摘みで収穫し、丁寧に選果。ステンレスタンク発酵。65%を6カ月間樽熟成。深いルビーレッド。カシスやブラックプラムを思わせる赤系果実のような濃厚で力強いアロマ。バニラのような繊細なタッチとの完璧なバランス。

De Vine Reserva Chardonnay

デ・ヴァイン・レゼルヴァ・シャルドネ

白│750ml

セントラル・ヴァレー内の自社畑+契約畑(高品質で信頼できる長年の契約畑)の葡萄を使用。粘土質。手摘みで収穫し、丁寧に選果。20%樽発酵。明るいレモンイエロー。パイナップル、グアバ、グレープフルーツを思わせる、フレッシュな柑橘系の香り。クリーミーなテクスチャーで、口当たりがよく、しっかりとした酸味がフレッシュな果実味を引き立てている。

De Vine Reserva Sauvignon Blanc

デ・ヴァイン・レゼルヴァ・ソーヴィニヨン・ブラン

白│750ml

セントラル・ヴァレー内の自社畑+契約畑(高品質で信頼できる長年の契約畑)の葡萄を使用。水捌けの良い砂利を含む沖積土壌。手摘みで収穫し、丁寧に選果。より多くのアロマを引き出すため、ブドウの半数を数日間低温浸軟し、残りは全房圧搾。ステンレスタンクで発酵・熟成。緑がかった淡いレモンイエロー。柑橘系のアロマに、オレンジの花やほのかにハーブの香り。爽やかな酸味と軽いボディーの口当たり。グレープフルーツ、ライム、レモンのフレーバーと、塩味とミネラルの複雑な香りが特徴的。

Day One Pinot Noir

デイ・ワン・ピノ・ノワール

赤│750ml

D.O.カサブランカ・ヴァレー。花崗岩と赤土を含む土壌。ステンレスタンク発酵・熟成。輝きのある明るいルビー色。プラム、ラズベリーのフルーティーなアロマとペッパーなどのスパイスの香り。軽快でジューシーなテクスチャーと赤系果実の味わい、心地よい酸味が絶妙なバランス。

Day One Chardonnay

デイ・ワン・シャルドネ

白│750ml

D.O.レイダ・ヴァレー。一部石灰を含む土壌。ステンレスタンク発酵。16%をフレンチオーク樽とフードルで熟成。黄金色に輝く魅力的なイエロー。パイナップルとトロピカルフルーツのほのかな香り。レイダらしいミネラルと塩味が感じられる。【受賞歴】James Suckling 90点。

Organic Pinot Noir

オーガニック・ピノ・ノワール

赤│750ml

D.O.ビオ・ビオ・ヴァレー。粘土質。氷河期の堆積物と沖積土の進化の過程で生まれた土壌。オーガニック栽培。手摘み収穫。ステンレスタンク発酵・熟成。輝きのある明るいルビーレッド。野イチゴやサワーチェリーなどの赤系果実の力強いアロマとスミレを思わせるエレガントなタッチ。軽快ながらも果実味をしっかりと持ち、心地よい酸味とバランスしている。【受賞歴】James Suckling 92点。

Organic Sauvignon

オーガニック・ソーヴィニヨン

白│750ml

D.O.ビオ・ビオ・ヴァレー。粘土質。氷河期の堆積物と沖積土の進化の過程で生まれた土壌。オーガニック栽培。手摘み収穫。緑がかった淡いイエロー。シトラス系の強いアロマに、ほのかにマンゴーやグアバのトロピカルなニュアンス。グレープフルーツ、ライム、パッションフルーツなどのフルーティーなフレーバーと、生き生きとした酸味のある、ジューシーな口当たり。【受賞歴】James Suckling 91点。

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