Domaine Mugneret-Gibourg

ドメーヌ・ミュニュレ・ジブール

FRANCE
BOURGOGNE│COTE DE NUITS

エレガントなピノ・ノワールの代名詞的なドメーヌヴォーヌ・ロマネの女傑によるフィネスを追求したワイン

1988年に先代のジョルジュ・ミュニュレ氏が死去し、ドメーヌの行く末を案じられたものの、次女のマダム、マリ・アンドレ女史を中心に、長女のマダム・マリ・クリスティーヌ女史のサポートもあり、現在ではジョルジュ氏の存命時以上の名声を確立している。

クロ・ド・ヴージョを看板畑として、合計で8.3haの畑を所有する。リュット・レゾネ方式による栽培で土壌のポテンシャルを向上させ、毎年の葡萄に反映させている。低収量の上に、果を厳しく行い、本当に熟した健康的な果実だけで醸造を行っている。

醸造は、エレガントなピノ・ノワールらしいアロマティックさやフィネスを第一義としているため、過度の抽出や過度の新樽の使用は行わない。

年毎の個性を見極めて、適切な醸造を行う。ブルゴーニュでも珍しい女性ばかりの経営によるエレガンスとフィネスを極めるドメーヌである。

商品アイテム一覧

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Gevrey Chambertin 1er Cru

ジュヴレイ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ

赤│750ml

同家所有のリュショット・シャンベルタンの区画で、若木のものをセレクションして造られるキュヴェ。若木とは言えグラン・クリュの片鱗を垣間見せるお買い得なワイン。ピノ・ノワール。

Ruchottes Chambertin

リュショット・シャンベルタン

赤│750ml

クロ・ド・ヴージョと並んで当家の看板ワイン。平均樹齢55年の僅か0.64haから造られる希少なワイン。シャンベルタン・クロ・ド・ベーズに隣接したベスト区画を所有していて、高貴で豊かなストラクチュアを持つ雄大なスケールを有するワインに仕上がる。ピノ・ノワール。

Vosne Romanée

ヴォーヌ・ロマネ

赤│750ml│割当品

ヴォーヌ・ロマネの中心に位置する村名リューディーでも特に優れたテロワールを有する“コロンビエール”が主要な畑。表土は厚めで肉厚なワインを生む土壌だが、このドメーヌにかかるとフィネスとエレガンスを併せ持つ類稀なるワインにに仕上がる。ピノ・ノワール。

Vosne Romanée La Colombière

ヴォーヌ・ロマネ・ラ・コロンビエール

赤│750ml

村名区画クロ・デ・シャトーの東に隣接した、ヴォーヌ・ロマネ村の中心部に位置する出色の区画。滑らかなタンニンと緻密で凝縮感のある味わい、複雑で余韻も美しい。ピノ・ノワール。

Echézeaux

エシェゾー

赤│750ml

玉石混交の広いエシェゾーの中でも、中腹部レ・ルージュ・デ・バのやや北側の区画からミネラルに富んだ果実を得、レ・カルティエール・ド・ニュイというクロ・ド・ヴージョに接する区画から丸みや柔らかさを持った果実を得る為、複雑味に富んだワインとなる。デリケートにして深遠、洗練されたタンニンが表情豊か。ピノ・ノワール。

Nuits Saint Georges Vieilles Vignes

ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

赤│750ml

優雅な雰囲気が漂い、シルキーで充実した果実味とエレガンスがバランスする。熟成のポテンシャルを感じさせる逸品。クロ・デ・レアの反対側に位置する、 ヴォーヌ・ロマネ村との境の畑”Combe du bas"の石灰質土壌から。ピノ・ノワール。

Nuits Saint Georges 1er Cru Vignes Rondes

ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・ロンド

赤│750ml

ヴォーヌ・ロマネと地続きになる丘にある1級畑。シェニュと比較して石灰質を多く含む土壌のため、骨格のしっかりとした長熟なワインを産する。ピノ・ノワール。

Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots

ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・シェニョ

赤│750ml

ヴォーヌ・ロマネ村の1級畑、ミュルジュとヴィニョロンドに隣接したヴォーヌ・ロマネの丘に位置する区画。ヴォーヌ・ロマネの丘とニュイ・サン・ジョルジュの丘の間から流れる冷涼な風に葡萄が育まれるため、ふくよかな果実味と共にエレガントな酸味も併せ持つ。ピノ・ノワール。

Nuits Saint Georges Au bas de Combe

ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・バ・ド・コンブ

赤│750ml

ヴォーヌ・ロマネの一級畑レ・ショームに隣接するエレガンス溢れるキュヴェ。ピノ・ノワール。

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