Domaine Guy Charlemagne

ドメーヌ・ギィ・シャルルマーニュ

FRANCE
CHAMPAGNE

微細な硬質ミネラルが霊気を放つ、メニル村の繊麗、究極のエレガンス・シャンパーニュ

シャルドネの聖地、コート・デ・ブラン地区で最もエレガントでミネラルに溢れ、長命なシャンパーニュを産み出すル・メニル・シュール・オジェ村。この地で1892年に創業、当主フィリップ・シャルルマーニュで4代目という長い歴史を誇り、数々の素晴らしい区画を保有するのがギィ・シャルルマーニュである。

メニル村は432haもある巨大なグラン・クリュで、悲しくもその品質にはばらつきがある。これは国道の底部に広がる膨大な平地の区画があることと、名声と需要にあぐらをかいた心無い生産者も数多い事があげられる。ギィ・シャルルマーニュ、サロン、クリュッグが所有する絶好の区画は斜面中腹に存在する。

区画毎に容量を変えた最新鋭の温度管理ステンレスタンク、瓶詰めの部屋まで温度コントロールを行う醸造設備への徹底投資、常に清潔に保たれたセラーなど、最高峰の白ワインを造るための完璧な配慮で、卓越した酸とミネラルから最高のエレガンスを表現する。派手な宣伝を行わず口コミの客ばかりで、輸出にまわるのは40%程度にとどまる希少なシャンパーニュ。

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Champagne Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger Réserve Blanc de Blancs ('20 Dégorgement)

シャンパーニュ・グラン・クリュ・ル・メニル・シュール・オジェ・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン 20デゴルジュ

泡・白│750ml

シャルドネ100%、36ヶ月瓶熟。「クロ・デュ・メニル」に代表されるように優れたキレを持つ一本を産み出す村。ブルゴーニュで言えば、ピュリニー・モンラッシェのように一点の隙もなく張りつめた緊張感のある剛のミネラルを持つ。

Champagne Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger Réserve Blanc de Blancs 1/2

シャンパーニュ・グラン・クリュ・ル・メニル・シュール・オジェ・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン

泡・白│375ml

シャルドネ100%、36ヶ月瓶熟。「クロ・デュ・メニル」に代表されるように優れたキレを持つ一本を産み出す村。ブルゴーニュで言えば、ピュリニー・モンラッシェのように一点の隙もなく張りつめた緊張感のある剛のミネラルを持つ。

Champagne Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger Réserve Blanc de Blancs Magnum

シャンパーニュ・グラン・クリュ・ル・メニル・シュール・オジェ・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン

泡・白│1500ml

シャルドネ100%、36ヶ月瓶熟。「クロ・デュ・メニル」に代表されるように優れたキレを持つ一本を産み出す村。ブルゴーニュで言えば、ピュリニー・モンラッシェのように一点の隙もなく張りつめた緊張感のある剛のミネラルを持つ。

Champagne Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs Mesnillésime

シャンパーニュ・グラン・クリュ・ル・メニル・シュール・オジェ・ブラン・ド・ブラン・メニレジメ

泡・白│750ml

シャルドネ100%、60ヶ月瓶熟。メニレジメ(メニル+ミレジムメ)は、ル・メニル村中腹の区画のみから収穫したトップキュヴェ。MLFを行わず、樽を用い、非常に長命に造る。熟成して、ナッツ、コーヒー、トロピカルフルーツといった要素が開く。同村を代表するシャンパーニュの一つ。

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