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【メディア情報】Winart 12月85号 葉山孝太郎氏によるエラスリスご紹介記事 | NEWS EVENT ニュース・イベント

【メディア情報】Winart 12月85号 葉山孝太郎氏によるエラスリスご紹介記事

  • 2016.12.5 news

絶賛発売中のWinart 12月号のP102-P103にて

“ワイン地図を大きく変えたベルリンテイスティング”と題し

9月2日にアカデミー・デュ・ヴァン様で執り行われた記念行事の様子が掲載されております。葉山孝太郎氏による軽妙でクリエイティヴなご紹介文章もいただいております。

詳細を下記よりご覧ください。

こちらよりどうぞ。

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ドメーヌ・ヴァルニエ・ファニエール
Domaine Varnier Fanniere

PASSION のシャンパーニュ。直線勝負のブリュット・ゼロで畑へのこだわりを持つニュージェネレーション。

Champagne / Domaine Varnier Fanniere

ド・スーザ、ジャック・セロスといったビック・ネームのドメーヌが軒を連ねるのがブラン・ド・ブラン地区の聖地、アヴィズ村。その中にあって、ひときわ異彩を放つのがこのヴァルニエ・ファニエール。クラマン村、オアリー村、アヴィズ村、オジェ村のベストの区画、わずか5haの畑から完璧な酸とバランスを持つシャンパーニュを生み出す、シャンパーニュ地方のニュー・ジェネレーション。情熱派の若き当主ドニ氏は大学時代の友人...

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