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ソムリエ協会機関誌「Sommelier」でご紹介いただきました

  • 2020.11.21 events

2020年11月20日発刊のソムリエ協会機関誌177号にて、弊社代表、川上をご紹介いただきました。

35回目となる連載「超克~達人たちのブレークスルーの瞬間~」内で、インタビュアーは山本昭彦氏。

コロナ禍によって、業界には弊社以上に大変なご苦労をなされている方々も多いと思います。

共に寄り添い、そして「根性」で乗り越えてゆけたらと心から願っております。

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アンリ・メール(ドメーヌ・ミッシェル・ティソ)
Henri Maire

“黄金の祝祭”という名のお値打ちヴァン・ムスー

【WC】Jura / Henri Maire

フランス・ジュラ最高峰ワイナリーが醸す、お手頃価格で楽しめる個性豊かなブラン・ド・ブラン。「ミッシェル・ティソ」は、かのシャトー・シャロンのエリアに4世代続いた名家。半世紀以上にわたり上質なスパークリングワインを造り続けてきた。畑ではリュット・レゾネ(減農薬栽培)を採用。冷涼な気候から、繊細で綺麗な果実味を持つ葡萄が育まれる。「Fete d'Or」=「黄金の祝祭」と名づけられた、特別な日に振舞いた...

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