コトー・デュ・ラングドックの中で、最も高い評価を得ているサブ・アペラシオンのひとつがこのラングラード。モンペイルー、ピック・サン・ルーと並び最高峰のコトー・デュ・ラングドックを産する。今や名実ともにコート・ロティを代表する造り手となったルネ・ロスタン氏が、この地に畑を購入したのは1996年。この地におけるシラーの大いなる可能性に着目した決断だったが今日、そのシラーを飲めばロスタン氏の先見の明は一目瞭然である。
常にテロワールを尊重するワインを造り続けてきたルネ氏が目指すスタイルは、「シラーを通したテロワールの表現」。ラングラードの畑においても、「すべてのワインを同様に醸すことによって、テロワールの違いのみが体現される」というルネ氏の哲学は貫かれている。絶対的な評価を得ているコート・ロティと寸分違わぬ方法で醸されたラングラード。まさに今最も注目すべきシラーである。 |