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Cotes De Beaune

ドメーヌ・マロスラヴァック・レジェ

Domaine Maroslavac Leger (Puligny Montrachet)

超一流区画を所有する、ピュリニーの新星 フランス有名レストランではいち早くオンリスト

ブルゴーニュ白ワインの産地、ピュリニー・モンラッシェ村。その限られた畑は、大手ネゴシアン、非居住貴族系所有者、そして古くからの名門家(ルフレーヴ家・シャヴィ家など)に多くを占められ、独立系小規模ドメーヌが所有する畑はごくわずかにとどまる。それゆえ、世界的な価格高騰の進め著名なピュリニー村にあって、“新星”の数は少ない。そんな中、絶好の畑を数多く所有しその大部分を長年ネゴシアンにバルクで卸していたという“新星”の候補がマロスラヴァック・レジェ家。

すでに目ざといワイン商や著名レストランのソムリエがこのドメーヌに殺到し始めている。当主はクロアチア系のローラン・マルスラヴァック氏。栽培面積は計8ヘクタールで、シャルドネの畑が大半を占め、アリゴテとピノ・ノワールも若干栽培している。90年代に入るまでは、ワインのほとんどをネゴシアンに販売。現在も、最高の区画の最良のぶどうのみを、ドメーヌとして瓶詰め、完全予約制で確保しそれ以外のぶどうは、やはりネゴシアンに売却している。

ドメーヌ・ステファン・マロスラヴァック・トレモーは、祖父の系列のあたる。近年、クラスマンに掲載されるなどして、フランス国内での評価が高まっている。フランス有数のグラン・メゾンではオンリストされ、その品質の高さとエレガンスが認められている。

コード   アイテム vtg ml 入数 小売価格(税別)
 ピュリニー・モンラッシェ・レ・コルヴェ・デ・ヴィーニュ
36720105 Puligny Montrachet " Les Corvees des Vigne2005Blanc75012\7500
 ムルソー側に隣接する区画ながら、ピュリニーらしさを表現する土壌。シュヴァリエ・モンラッシェがある斜面から斜めに同じ土壌が走る為。シャープな酸、キレのあるミネラル感に、ムルソーのふくよかさが偉大な村名ワインとなっている。“コルヴェ”とは領主(王様)に小作人が支払う年貢用の畑を意味するが、本来、最高の畑はコルヴェという名がついている事が多い。
 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・シャンガン
36721005 Puligny Montrachet 1er Cru Les Champs Gains2005Blanc75012\11000
 一級カイユレ及びフォラティエールの斜面上部に位置する表土の薄い畑から、鋼をまとった中世の騎士の如く、毅然とした骨格を持つ王者のようなワインを産する。
 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・フォラティエール
36721504 Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres2004Blanc75012\10000
36721505 Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres2005Blanc75012\11000
 ピュリニー村の真ん中、斜面中腹部のベストな区画。モンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェからカイユレを挟んで地続きにあり、ピュリニー一級の最高区画のひとつである。この広いフォラティエールは玉石混交だが、同家の区画は斜面中腹のベストパートになる逸品。
 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・コンベット
36722005 Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes2005Blanc75012\11000
 しなやかで芳醇な酒質が特徴。上下をル・シャン・カネとレ・ルフェルに挟まれ、ムルソー・シャルムでも最上とされる”シャルム・ドスュ”に隣接する畑。ソゼ家でも数多くのピュリニー1級の中で、ベストの1級とするのがこのコンベット。ピュリニーのミネラル感とムルソーのヴォリューム感が共存する。
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